Esses dias frios (sim, aqui é inverno e a temperatura é -6 ˚C, com sensação térmica de -9 ˚C) andam me deixando com uma vontade de tomar meu chá defumado.
Adoro coisas defumadas: chá, whisky, carne… quanto mais defumado melhor. E esse chá me aquece o corpo e a alma, sempre fico num clima ótimo tomando ele. E Twinings… Ah, eu amo os chás deles.
Como dá para perceber amo chás, mas não sejamos esnobes. É chá de saquinho? É sim. E é bom? É uma delícia.
Esse chá é preparado de uma maneira um pouco diferente de outros chás pretos, dando esse aroma fenomenal e o sabor delicioso. Ele realmente é único. Ainda não achei outro chá que se compare ao Lapsang Souchong.
O chá é produzido de forma um pouco diferente na província de Fujian, na China. Seguindo um método antigo, as folhas de chá são colocadas em cestos de bambu e secas sobre brasas incandescentes de madeira de pinho. Isso transmite o maravilhoso sabor esfumaçado pelo qual o Lapsang Souchong é conhecido.
twinings.co.uk
Não é um chá que eu tome todos os dias. Realmente, para mim, pede um clima e estado mental diferente. E nunca decepciona. Esse inverno tenho tomado mais seguido, e quem sabe logo já é hora de comprar mais…
Mas e a cafeína? Eu continuo amamentando, e doses baixas de cafeína são perfeitamente seguras. Confere o post Cafeína na gravidez e amamentação.
